von gaRdenhONEY32•26.12.2024
Low Carb Schokomuffins
Recipe information
Kochzeit20 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 50 g - Haferflocken
- 15 g - Eiweißpulver (Schoko Whey)
- 5 g - Chiasamen
- 10 g - Kakaopulver
- 1 Stück - Eiweiß
- 1 Stück - Banane(n)
- 100 g - Joghurt
- 1 Stück - etwas Wasser
- 2 TL - Backpulver
- 1 Stück - n. B. Magerquark
- 1 Stück - n. B. Himbeeren
Anleitung
1
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und die Mischung in 6 - 8 Muffinförmchen füllen. Am besten eignen sich hierfür Silikonförmchen.
2
Für ca. 20 Minuten bei 160 °C im vorgeheizten Backofen backen.
3
Als Topping habe ich Magerquark und Himbeeren verwendet.