von goldenkitchen•26.09.2024
Low Carb Frühstückmuffins
Recipe information
Kochzeit25 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 40 g - Haferflocken (gemahlen)
- 2 EL - Quark
- 2 Stück - Eiweiß
- 0,5 TL - Backpulver
- 1 EL - Zimt
- 6 Stück - Walnüsse oder Mandeln
- 1 Stück - Apfel (klein geschnitten)
Anleitung
1
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und die Mischung in 6-8 Muffinförmchen füllen. Am besten eignen sich hierfür Silikonförmchen.
2
Für ca. 25 Minuten bei 180°C in den vorgeheizten Backofen geben.