von rEcIPEs-bY-lIAM•13.02.2025
Low carb Eiweiß-Tassenkuchen aus der Mikrowelle
Recipe information
Kochzeit3 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 30 g - Naturjoghurt (1,5 % Fett)
- 1 Stück - m.-großes Ei(er)
- 20 g - Pulver (Schoko-Proteinpulver)
- 5 g - Backkakao
- 1 Stück - TL (gestr. Backpulver)
- 1 Stück - n. B. Stevia (Honig oder Zucker)
- 1 Stück - n. B. Früchte
Anleitung
1
Zuerst den Naturjoghurt und das Ei in einer Suppentasse miteinander vermengen. Anschließend das Proteinpulver, den Backkakao und das Backpulver hinzugeben und zu einer cremigen, klumpenfreien Masse verrühren. Zum Schluss nach Belieben mit Stevia, Honig oder Zucker süßen.
2
Die Suppentasse auf einen Teller stellen (der Kuchen könnte überlaufen) und für ca. 3 Minuten bei 900 Watt in der Mikrowelle backen.
3
Wer mag, kann den fertigen Tassenkuchen mit Früchten dekorieren.