von fRESHbIstrO•17.04.2025
Low Carb Brötchen mit Chia und Käse
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 1 EL - Magerquark
- 0,5 EL - Frischkäse (Natur oder Hüttenkäse)
- 1 Stück - Ei(er)
- 20 g - Käse (geriebener , z. B. Gouda oder Mozzarella)
- 1 TL - Backpulver
- 3 EL - Flohsamenschalen
- 1 EL - Chiasamen
- 0,5 EL - Leinsamenschrot
- 1 Stück - Prise(n) Salz
Anleitung
1
Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Alle Zutaten gut miteinander verrühren und mit den Händen 1 - 2 kleine Brötchen formen. Diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech platzieren, mit einem Messer kreuzförmig einritzen und im Ofen für 20 - 30 Minuten backen. Wenn die Brötchen beginnen, an der Oberfläche braun zu werden, sind sie fertig.