von spIcEFReDeRIcK•28.12.2024
Limetten-gelbe Kiwi-Marmelade
Recipe information
Kochzeit10 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 200 ml - Limettensaft (frisch gepresst)
- 300 g - Kiwi(s) (gelb)
- 250 g - Gelierzucker (2:1)
Anleitung
1
Kiwi schälen, mit Limettensaft aufkochen, pürieren, den Gelierzucker zugeben, das Ganze noch rühren bis der Zucker vollständig gelöst ist, dann nach Packungsanweisung aufkochen. Dann die Marmelade in Twist-off Gläser füllen und sofort verschließen.