von johannes_recipe•09.04.2025
Leichter Rucola - Tomaten - Feta Salat mit Balsamico Dressing
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 1 Stück - Handvoll Cherrytomate(n)
- 1 Stück - Kästchen Rucola
- 1 Pck. - Feta-Käse
- 50 ml - Balsamico
- 50 ml - Olivenöl
- 1 TL - Senf (mittelscharf oder mild)
- 1 TL - Honig
Anleitung
1
Die Rucola waschen, trocken schütteln und mit der Schere mundgerecht schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren und mit der Rucola in eine Schüssel geben.
3
Balsamico, Öl, Senf und Honig in eine kleine Schüssel geben und mit dem Schneebesen gut aufschlagen. Das Dressing unter den Salat mischen und den Feta klein gebröckelt über den Salat streuen.