von Harper-Bistro0•14.04.2025
Lebkuchen - Kindergarten - Rezept
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 500 g - Mehl
- 250 g - Honig
- 2 Stück - Ei(er)
- 125 g - Zucker
- 125 g - Butter
- 1 Stück - Backpulver
- 0,5 Pck. - Lebkuchengewürz
- 0,5 Pck. - Zitronat ((nach Geschmack, kann auch weggelassen werden))
- 0,5 Pck. - Orangeat ((nach Geschmack, kann auch weggelassen werden))
Anleitung
1
Alles gut miteinander verkneten. Den Teig über Nacht ruhen lassen!
2
Ausrollen, ca. 1/2 cm dick. Schöne Formen ausstechen. Bei 175°C auf Sicht goldgelb backen lassen!! Leider kann ich da keine Zeitangabe machen, da jeder Ofen verschieden stark bäckt. Also etwas nach Gefühl. Abkühlen lassen und verzieren. Fertig!