von greta-dish48•17.03.2025
Kürbisbrötchen fürs Martinsfest
Recipe information
Kochzeit15 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 1 Stück - ¼ kg Mehl
- 1 TL - Salz
- 250 g - Butter oder Margarine
- 100 g - Zucker
- 100 g - Hefe (frisch)
- 500 g - Kürbisfleisch (püriert)
- 200 ml - Wasser
Anleitung
1
Ich koche das Kürbisfleisch in den 200 ml Wasser. Alle Zutaten miteinander vermengen und den Teig eine halbe Stunde gehen lassen. Aus dem Teig Brötchen formen.
3
15-20 Minuten langsam auf 170 Grad heizen und backen.