von niklas.gourmet•01.03.2023
Kokos - Busserl
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 150 g - Kokosraspel ((geröstet))
- 3 Stück - Eiweiß
- 150 g - Puderzucker
- 1 Pck. - Vanillinzucker
Anleitung
1
Eiweiß steif schlagen. Dann nach und nach den Puderzucker und Vanillinzucker unterschlagen. Danach die Kokosraspel unterheben.
2
Die Masse mit zwei Teelöffeln in Häufchen auf ein Backblech setzen.
4
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C (vorgeheizt)
5
Heißluft: etwa 160°C (vorgeheizt)
6
Gas: Stufe 2 - 3 (vorgeheizt)
8
Backzeit: 12 - 15 Minuten je Backblech