von niklas_cherry•19.10.2024
Knusper-Müsli
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
10
- 180 g - Butter
- 180 g - Zucker
- 2 Stück - Ei(er)
- 160 g - Mehl
- 800 g - Haferflocken
- 50 g - Leinsamen
- 100 g - Sonnenblumenkerne
- 100 g - Cornflakes
- 50 g - Haselnüsse (gehackte)
- 2 EL - Kakaopulver
- 2 EL - Wasser (heißes)
Anleitung
1
Die Butter und den Zucker schaumig rühren. Dann die Eier nach und nach dazugeben. Das Mehl darunter rühren. Das Kakaopulver mit dem heißen Wasser verrühren und dazugeben. Alles mischen. Jetzt die restlichen Zutaten mit dem Rührteig vermischen.
2
Die Masse auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche verteilen und bei 160 Grad Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen. Dabei alle 10 Minuten wenden.
3
Das Müsli gut auskühlen lassen.
4
Tipp: Selbstverständlich kann man bei den Zutaten variieren, zum Beispiel den Kakao weglassen und dafür Zimtpulver benutzen.