von bread_kitchen•31.01.2025
Knoblauchsoße, (nicht nur) zu Ofenkartoffeln
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 1 Becher - Schmand
- 1 Becher - saure Sahne
- 1 Stück - Knoblauchzehe(n)
- 1 Stück - etwas Salz und Pfeffer (frisch gemahlener)
- 1 Stück - etwas Kräuter - Mischung (fertige, für Salatsauce (Dill - Kräuter))
- 1 Stück - Spritzer Zitronensaft
- 1 Stück - Salatgurke(n) (geschält)
- 1 Stück - kleine Gewürzgurke(n)
Anleitung
1
Die Salatgurke raspeln, die Gewürzgurke klein schneiden (oder beides im Quick - Chef zerkleinern). Die Knoblauchzehe durchpressen oder ganz klein schneiden und dazu geben. Die restlichen Zutaten und Gewürze hinzufügen. Mit dem Schneebesen (oder alles zusammen im Quick - Chef) verrühren und abschmecken.