von AlEJanDro-olivE•12.01.2022
Kasseler in Blätterteig
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 1 Pck. - Blätterteig (aus dem Kühlregal)
- 700 g - Kasseler (Lachsbraten)
- 150 g - Kräuterfrischkäse
- 1 Stück - Ei(er)
Anleitung
1
Den Blätterteig ausrollen und großzügig mit Frischkäse bestreichen. Das Kasseler darin einwickeln und alles mit Ei bestreichen.
3
Den Teig mit einer Gabel rundherum einpieksen, damit die Luft beim Backen entweichen kann und der Teig sich um das Fleisch legt.
4
Ca. 60 min. bei 200° in den Backofen schieben.