von basil.kitchen•06.02.2025
Kasseler im Senfmantel
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 1 kg - Kasseler (ohne Knochen)
- 4 EL - Senf ((mittelscharf))
- 1 EL - Zucker
- 1 EL - Öl
- 3 EL - Semmelbrösel
Anleitung
1
Senf, Zucker, Öl und Semmelbrösel verrühren und das Fleisch damit einstreichen. Auf den Rost über der Saftpfanne oder direkt auf die Saftpfanne legen.
2
Auf der untersten Schiene bei 180°C Umluft für ca. 50 Minuten garen.