von Chefhui29•25.10.2024
Käsekuchen Lissie
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 150 g - Mehl
- 1 Stück - Ei(er)
- 75 g - Zucker
- 75 g - Margarine
- 0,5 Pck. - Vanillezucker
- 0,5 Pck. - Backpulver
- 6 Stück - Ei(er)
- 2 Becher - Quark (a 500 g (1x 20%, 1x 40%))
- 200 ml - Schlagsahne
- 220 g - Zucker
- 3 EL - Speisestärke
Anleitung
1
Aus Mehl, 1 Ei, 75 g Zucker, Margarine, Vanillezucker und Backpulver einen Teig bereiten. Form auskleiden (26 cm).
2
6 Eier schaumig rühren. Quark, Zucker und Speisestärke dazugeben und verrühren. Zuletzt die geschlagene Sahne vorsichtig unterrühren und in die Form füllen. Bei 180-200 Grad (Elektroherd) backen.
3
30 Minuten in der Form auskühlen lassen. Dann auf Draht stürzen.