von recipesbyelias•28.10.2024
Karotten - Pfirsich - Salat
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 3 Stück - m.-große Karotte(n)
- 1 Stück - Pfirsich(e) oder Nektarine
- 4 EL - Essig (Pfirsichessig) oder
- 1 Stück - Zitrone(n) (den Saft davon)
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 1 Stück - evtl. Wasser
Anleitung
1
Die Karotten und den Pfirsich waschen und fein reiben. Den Essig oder den Zitronensaft dazumischen, je nach Säure mit etwas Wasser strecken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3
Schmeckt sehr fruchtig und erfrischend.