von Gardencookie44•15.01.2025
Kalorienarme Gemüseküchlein
Recipe information
Kochzeit15 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 2 Stück - Ei(er)
- 300 g - Gemüse (z. B. Zucchini (Karotten, Lauch, Zwiebeln))
- 1 TL - Petersilie (gehackt)
- 60 g - Mehl
- 30 g - Haferflocken
- 100 g - Edamer Käse (30 % F. i. Tr.)
- 1 Stück - n. B. Currypulver
- 1 Stück - n. B. Pfeffer
- 1 Stück - n. B. Paprikapulver
- 10 g - Öl zum Braten
Anleitung
1
Das Gemüse sehr fein schneiden oder raspeln, den Käse ebenfalls raspeln. Die Eier, Haferflocken und Mehl unterrühren und kräftig würzen.
2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen, mit dem Esslöffel kleine Küchlein hineingeben und diese vorsichtig braten.