von RUstICSpicE•19.01.2025
Himbeerquarkspeise auch für Diabetiker
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 300 g - Himbeeren (TK)
- 500 g - Quark ((Magerquark))
- 1 Stück - Zitrone(n)
- 2 Stück - TL (gehäuft Vanillezucker)
- 250 ml - Cremefine zum Schlagen
- 1 Stück - Süßstoff ((Diabetikersüße))
Anleitung
1
Cremefine feste schlagen und kalt stellen. Die Zitronenschale abreiben, dann die Zitrone auspressen. Den Quark in eine Schüssel geben, Zitronensaft und Schale zugeben. Den Vanillezucker beigeben und alles vermischen. Die angetauten Himbeeren untermischen. Nun nach Bedarf süßen. Zum Schluss noch die feste Cremefine unterheben.