von Goldenmango20•29.09.2024
Hildes Kürbis - Schoko Kuchen
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 175 g - Butter
- 125 g - Zucker
- 4 Stück - Ei(er)
- 1 Pck. - Vanillinzucker
- 1 TL - Zimt
- 1 Stück - Msp. Nelke(n) und Ingwer gem.
- 225 g - Mehl (Vollkornmehl)
- 0,5 Pck. - Backpulver
- 100 g - Haselnüsse (gemahlen)
- 150 g - Schokolade (gerieben)
- 300 g - Kürbisfleisch (geraspelt)
- 1 Stück - etwas Milch
- 1 Stück - Kuchenglasur (Schoko)
Anleitung
1
Butter, Zucker, Eier, Vanillinzucker und Gewürzen zu einer Schaummasse verrühren.
2
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und darüber sieben. Nüsse, Schokolade und Kürbis unterheben.
3
Falls der Teig zu fest ist, etwas Milch zufügen.
4
In eine Kuchenform (Kastenform oder auch eine Springform...) füllen.
6
Bei 175°C ca. 60 Minuten im vorgeheiztem Backofen backen.
8
Nach dem Erkalten mit Schokoglasur überziehen.