von Chefleonard5•13.06.2025
Hackfleisch - Zucchini - Pfanne
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 200 g - Nudeln
- 2 Stück - Zucchini
- 100 g - Hackfleisch
- 200 ml - Sahne
- 1 Stück - Brühepulver (klare, zum Abschmecken)
- 200 g - Käse (geriebener)
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 1 Stück - Currypulver
- 1 Stück - Paprikapulver
- 1 Stück - Öl
Anleitung
1
Die Nudeln bissfest kochen.
2
Das Hackfleisch in etwas Öl anbraten, mit Pfeffer, Salz, Paprikapulver und Curry würzen. Die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Die Würfel zum Hackfleisch in die Pfanne geben und ebenfalls anbraten. Anschließend die Sahne dazugeben und alles mit klarer Brühe, Salz, Pfeffer und Curry abschmecken.
3
Die Nudeln in eine Auflaufform geben, die Soße und den Käse darüber geben und bei 150 Grad ca. 15 Minuten überbacken.