von cookie.kitchen•23.12.2024
Gummibärchen Low Carb
Recipe information
Kochzeit5 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 200 ml - Wasser
- 2 Pck. - Sofortgelatine
- 1 Pck. - Götterspeise nach Wahl (ohne Zucker)
- 100 g - Magerquark
- 3 EL - Xylit (Zuckerersatz) (light)
Anleitung
1
Bringt die 200 ml Wasser zum Kochen. Nehmt den Topf vom Herd und rührt die Sofortgelatine und die Götterspeise in das Wasser hinein. Ich habe hier Pulver für Zitronengötterspeise ohne Zucker genommen. Lasst die Masse circa fünf Minuten ruhen. Fügt den Magerquark der Masse hinzu und süßt alles mit Xucker light.
2
Die Masse reicht für drei Silikonformen mit jeweils 15 Formen. Ihr bekommt also circa 45 Gummibärchen heraus.
3
Hinweis: Die Masse hat insgesamt 316 kcal. Daher hat ein Gummibärchen circa 7 kcal. Hier könnt ihr also bedenkenlos schlemmen und naschen.