von FreSHAPPle43•08.04.2025
Grüne Soße mit Eiern
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 1 Pck. - Kräuter (gemischt für grüne Soße)
- 500 g - Joghurt 0 (1 % Fett)
- 100 g - RAMA Cremefine zum Verfeinern
- 4 Stück - Ei(er) (gekochte)
- 1 TL - Senf
- 1 Stück - Salz
- 1 Stück - Pfeffer
Anleitung
1
Die Kräuter putzen und mit dem Wiegemesser oder in der Küchenmaschine zerkleinern. Die Kräuter in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Senf würzen.
2
Joghurt und Cremefine dazu geben und alles gut verrühren.
4
Die Eier in kleine Würfel schneiden und unter die Grüne Soße heben. Die Soße mind. 2 Stunden gut durchziehen lassen und evtl. nochmals nachwürzen.
6
Dazu schmecken Salzkartoffeln.
8
Für alle WW-ler: die Soße hat pro Person 4,5 P. Mit Kartoffeln sind es dann 6,5 P.