von Chefwilson•30.10.2024
Grüne Bandnudeln mit Lachssoße
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
3
- 1 Pck. - Lachs (TK)
- 250 g - Bandnudeln (grüne)
- 1 Becher - Sahne
- 1 Becher - Schmand
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 1 Stück - Dill (getrockneter)
- 1 Stück - Knoblauch
Anleitung
1
Sahne und Schmand verrühren, würzen und in einen Topf geben. Tiefgekühlten (!) Lachs dazu hineinlegen und bei kleiner Flamme auftauen lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln mit etwas Salz bissfest garen. Wenn der Lachs in der Soße zerfallen ist (zwischendurch immer mal umrühren), nachwürzen.
2
Soße zu den Nudeln servieren.