von Stefanrecipes•24.01.2025
Gewürzschnitten mit Kaffee
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 250 g - Butter
- 250 g - Zucker
- 4 Stück - Ei(er)
- 60 g - Kakaopulver
- 2 TL - Zimt
- 1 TL - Nelkenpulver
- 1 Pck. - Lebkuchengewürz
- 0,3 Stück - Liter Kaffee ((starken Bohnenkaffee))
- 350 g - Mehl (gesiebtes)
- 4 TL - Backpulver
- 1 Pck. - Kuvertüre
Anleitung
1
Butter und Zucker mit den Gewürzen schaumig rühren. Die Eier einzeln einrühren, dann den lauwarmen Kaffee dazugeben und gut verrühren.
2
Das Mehl mit Backpulver mischen, über die Masse sieben und unterrühren. Auf einem gut gefetteten Blech verteilen und bei 170° ca. 25-30 Min. (je nach Ofen) backen.
3
Die Gewürzschnitten auskühlen lassen und mit Kuvertüre beziehen, evtl. bunte Streusel darüber streuen.