von gardentasty•10.02.2025
Gewürzkuchen schnell, einfach und saftig
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 250 g - Mehl
- 250 g - Zucker
- 200 g - Sahne
- 50 g - Butter
- 5 Stück - Ei(er)
- 1 Stück - Tüte/n Lebkuchengewürz
- 1 Stück - Schuss Rum
- 5 EL - Kakaopulver
- 2 TL - Backpulver
- 100 g - Mandel(n) (gehackte oder Nüsse)
Anleitung
1
Alle Zutaten gut mixen, so etwa 10 Minuten. Ich schmeiße immer alles in meine Küchenmaschine und lasse die schön vor sich hin arbeiten. Der Teig soll arg cremig werden.
2
Inzwischen den Backofen auf 175°C stellen.
3
Den Teig in eine runde Backform geben und 1 Stunde bei 175°C backen.
4
Den Kuchen abkühlen lassen, nun kann man ihn entweder mit Zuckerguss oder mit flüssiger Schokolade bestreichen.
6
Man kann auch 250 g Butter nehmen oder nur Sahne. Mit Sahne wird der Kuchen schön fluffig.