von chefmax30•08.04.2025
Geschnetzeltes mit Honig-Senfsauce
Recipe information
Kochzeit40 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
6
- 1 kg - Putenfleisch oder Schweinefleisch
- 1 Stück - n. B. Salz und Pfeffer
- 1 Stück - Paprikaschote(n) (rote)
- 1 Stück - Paprikaschote(n) (grüne)
- 400 g - Schlagsahne
- 4 Stück - Zwiebel(n)
- 4 EL - Senf
- 4 EL - Honig
- 1 Stück - Dill
Anleitung
1
Das Fleisch in Würfel schneiden, salzen und pfeffern und gut anbraten.
2
Rote und grüne Paprikaschote sowie Zwiebeln im "Speedy" klein hacken oder möglichst klein schneiden.
3
Sahne zum Fleisch geben, gehackte Paprika und Zwiebeln zugeben. Danach vorsichtig mit Senf, Honig und Dill abschmecken und alles ca. 30 Min köcheln lassen, bei geringer Hitze im geschlossenen Topf. Nochmal abschmecken.
4
Mit Reis servieren.