von Daniel.Sage•07.12.2024
Gelbe Butter
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 100 g - Butter (weiche)
- 3 Stück - Eigelb (hartgekocht)
- 1 TL - Senf
- 1 EL - saure Sahne
- 1 Stück - Salz
- 1 Stück - evtl. Curry
Anleitung
1
Eigelb zerdrücken und mit den anderen Zutaten vermengen. Wer mag, kann die Gelbfärbung noch mit etwas Currypulver verstärken. Kühl stellen.
3
Als Hingucker mit grüner, roter und Meerrettichbutter auf dem Tisch!