von recipes.by-camila•13.04.2025
Gegrillter Fisch in Zitronenbutter
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 4 Stück - Port. Rotbarschfilet(s) (Victoriabarsch, Kabeljau oder Tilapia à je 180 g)
- 2 EL - Zitronensaft
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 1 EL - Butter (zerlassene)
Anleitung
1
Die Fischfilets salzen, pfeffern und mit einer Mischung aus dem Zitronensaft und der Butter bestreichen.
3
Unter dem vorgeheizten Grill pro Seite 5 Minuten grillen. Der Fisch bleibt super saftig und lecker.
5
Dazu passen Rosmarinkartoffeln hervorragend.