von ANDREaS_KITcHen20•01.03.2025
Gebratener Spargel mit Lachssteaks
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 700 g - Spargel
- 2 Stück - Lachssteak(s) a 200 g
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 1 Stück - etwas Butter
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
Anleitung
1
Spargel schälen, in 3 - 4 cm Stücke schneiden. Etwas Butter in der Pfanne schmelzen lassen, rohe Spargel hinzufügen, anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und fertig braten. Die Spargel sollen bissfest sein.
2
Inzwischen die Lachssteaks mit Salz und Pfeffer würzen in der heißen Grillpfanne 8 - 10 Minuten braten. Die Steaks inzwischen einmal wenden.
3
Lachssteaks mit Spargel servieren.