von sofiadish38•13.04.2025
Gebratene Zucchini mit Käse
Recipe information
Kochzeit15 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 1 Stück - m.-große Zucchini
- 50 g - Gouda oder Trapistenkäse
- 1 Stück - Olivenöl (Olivenöl)
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 1 Stück - Oregano
Anleitung
1
Den Käse grob raspeln.
2
Die Zucchini waschen, Enden abschneiden. Zucchini auf der Brotschneidemaschine längs in 4 mm Scheiben schneiden.
3
Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Zucchini darin von beiden Seiten braun braten. Salzen und pfeffern und mit dem Käse bestreuen. Mit Oregano würzen und 2 Minuten mit aufgelegtem Deckel braten, bis der Käse geschmolzen ist.
4
Als Beilage passt Weißbrot oder Baguette.