von cheflena23•24.12.2024
Fruchtiger, grüner Smoothie mit Sellerie
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
3
- 2 Stück - Stange/n Sellerie
- 1 Becher - Spinat (TK, TK-Grünkohl oder eine großzügige Handvoll Gemüse)
- 2 Stück - Apfel
- 1 Stück - Orange(n)
- 1 Stück - Banane(n)
- 0,5 Stück - Zitrone(n)
- 1 Stück - Stück(e) Ingwerwurzel
- 1 TL - Kurkumapulver oder Kurkumapaste
- 1 TL - Honig
- 1 Stück - n. B. Pfeffer (frisch gemahlen)
- 1 Stück - n. B. Wasser (kalt)
Anleitung
1
Obst waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden. Zitrone auspressen.
2
Sellerie (und ggf. frisches Blattgemüse) waschen und verlesen. Beim frischen Blattgemüse Strünke entfernen.
3
Alle Zutaten in den Mixer geben, nach Belieben kaltes Wasser dazugeben und im Mixer fein pürieren.
4
Wenn gewünscht, mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Pfeffer soll die entzündungshemmende Wirkung des Kurkumas unterstützen.