von chefhuang•01.03.2025
Fruchtige Sommerbowle, alkoholfrei und nicht so süß
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 0,8 Stück - Liter Orangensaft (evtl. frisch gepresst)
- 500 g - Erdbeeren oder andere frische Früchte
- 1 Stück - Zitrone(n) (unbehandelt)
- 1 Stück - einige Zitronenmelisse - Blättchen
- 0,5 Stück - Liter Mineralwasser (eisgekühlt)
- 1 Stück - Flasche Sekt (alkoholfrei, eisgekühlt)
- 1 Stück - Eiswürfel aus Orangensaft
Anleitung
1
Die Erdbeeren waschen und halbieren, andere Früchte in Stücke schneiden. In ein Bowlegefäß geben. Die Zitrone abwaschen und in dünne Scheiben schneiden, mit den gewaschenen Zitronenmelissenblättchen zu den Früchten geben und mit dem Orangensaft auffüllen. Alles einige Stunden gut kühlen.
3
Vor dem Servieren das Mineralwasser und den Sekt zugeben. Ein oder zwei Orangensafteiswürfel in jedes Glas geben, mit der Bowle auffüllen. Die restlichen Eiswürfel nach Belieben verwahren, um sie beim Nachfüllen immer wieder in die Gläser zu geben oder auch in die Bowle geben.
5
Diese erfrischende Bowle ist nicht so süß, aber wer will, kann natürlich auch Zucker zugeben, das ist Geschmackssache.