von Purecookie63•24.11.2024
Flotter Zwiebelkuchen ohne Boden
Recipe information
Kochzeit45 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 60 g - Butter
- 3 Stück - Ei(er)
- 60 g - Mehl
- 500 g - Zwiebel(n) (gewürfelt)
- 125 g - Käse (gerieben)
- 125 g - Speck (gewürfelt)
- 1 Stück - etwas Kümmel
Anleitung
1
Butter und Eier schaumig rühren. Das Mehl unterrühren. Dann die Zwiebeln, Käse und den Speck untermischen und in einer Springform bei 180 Grad ca. 45 - 60 Min. backen (je nach Backofen).
2
Die 4fache Menge ergibt 2 Bleche.