von mildcuisine•23.02.2025
Fitness Magerquark Keulchen
Recipe information
Kochzeit15 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 500 g - Magerquark
- 4 Stück - Ei(er)
- 4 EL - Zucker
- 100 g - Weizenvollkornmehl oder Dinkelvollkornmehl
- 1 Stück - Prise(n) Salz
- 1 Stück - Spritzer Zitronensaft
- 1 Stück - n. B. Zimt
- 1 Stück - Öl (neutrales, zum Braten)
Anleitung
1
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und mit etwas neutralem Öl in der Pfanne zu kleinen Pfannkuchen ausbacken. Wer es etwas süßer mag, nimmt etwas mehr Zucker oder Süßstoff.
2
Dazu schmeckt Marmelade oder Apfelmus. Man kann auch Apfelstückchen oder Rosinen in den Teig geben.
3
Sehr eiweißreich!