von organicsavor•22.09.2024
Fettfreie Süßkartoffel-Chips
Recipe information
Kochzeit20 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 1 Stück - Süßkartoffel(n)
- 100 ml - Wasser
- 3 EL - Salz
- 1 EL - Paprikapulver
Anleitung
1
Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
2
Die Süßkartoffel schälen und mit einem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden. Die Scheiben in Wasser und dem Salz für ca. 30 Minuten einlegen.
3
Nach der Einwirkzeit die Süßkartoffelscheiben gründlich unter fließendem Wasser abspülen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Das Paprikapulver darauf verteilen und die Chips für 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen.