von moritzhoney•25.04.2025
Fettfreie Diät - Salatsoße
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 80 ml - Milch (0.3% Fett)
- 1 Bund - Kräuter (nach Geschmack, gehackt)
- 1 Stück - Biobin (ein kleiner Messlöffel)
- 1 Stück - Schuss Essig (Sorte nach Geschmack)
- 1 Stück - Spritzer Süßstoff (oder 1 Prise Zucker)
- 0,5 TL - Salz
- 1 Stück - Prise(n) Muskat
- 0,5 Stück - Zwiebel(n) (gewürfelt)
Anleitung
1
Milch in eine runde 1/2 l Schüssel geben. Mit dem Schneebesen schaumig schlagen, dann das Bindobin dazugeben, noch 1 min weiter schaumig schlagen. Nun sollte die Masse dicklich, cremig und schaumig sein. Alle anderen Zutaten einrühren, kräftig abschmecken.
3
Tipp:
4
Wer möchte kann noch 1 TL Jogurt, Quark oder Frischkäse unterrühren.