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Fetoosh - Salat - Bild 1
von Emmarecipes04.01.2025

Fetoosh - Salat

Recipe information

Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
  • 1 Stück - Eisbergsalat
  • 2 Stück - m.-große Tomate(n)
  • 2 Stück - kleine Gurke(n)
  • 2 Stück - Zehe/n Knoblauch
  • 1 EL - Pfefferminze (gehackt)
  • 1 EL - Petersilie (gehackt)
  • 1 Stück - Salz (1 TL Somar (Granatapfelpulver))
  • 1 Stück - Olivenöl
  • 1 Stück - Zitrone(n) ((auspressen für Zitronensaft))
  • 60 g - Fladenbrot(e) oder Weißbrot bzw. Landbrot (gewürfelt)

Anleitung

1

Das Gemüse waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Zutaten in einer großen Schüssel mischen, würzen und Olivenöl sowie Zitronensaft darüber geben und gut vermischen.

2

Die Brotwürfel in einer Pfanne mit reichlich Öl braten/frittieren und warm darüber geben.

3

Somar (Granatapfelpulver) erhält man bei uns in türkischen Läden, manchmal auch in Asialäden. Es ist bei diesem Salat unverzichtbar und gibt erst die typische süßlich-scharfe Würze.

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