von CHEFjuLiA75•12.10.2024
Exotischer Reissalat
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 150 g - Reis
- 3 Stück - kleiner Chicorée
- 1 Stück - große Banane(n)
- 180 g - Kochschinken
- 2 Stück - Frühlingszwiebel(n)
- 2 EL - Naturjoghurt
- 1 TL - Senf
- 1 EL - Mayonnaise
- 1 Stück - Öl
- 1 Stück - Balsamico (weiß)
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
- 1 Stück - Currypulver
- 1 Stück - Kräuter (für Salat)
- 1 Stück - Schnittlauch
- 1 Stück - Honig
Anleitung
1
Reis gar kochen und abkühlen lassen. Schinken in Würfel schneiden, Frühlingszwiebel und Chicoree klein schneiden. Banane würfeln. Alles vermengen.
3
Aus den übrigen Zutaten nach Geschmack eine Sauce bereiten, abschmecken und unterheben.