von ChEFWANg•26.09.2024
Ersatz für Haselnüsse oder Mandeln
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 125 g - Haferflocken (blütenzart)
- 10 g - Butter
- 10 g - Zucker
Anleitung
1
Alle Zutaten in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren goldgelb anrösten, anschließend erkalten lassen.
3
Das Austauschverhältnis ist 1:1.
5
Sehr gut geeignet ist der Nuss-Ersatz für Plätzchen oder Kuchen, wobei es sein kann, dass man etwas mehr Flüssigkeit braucht, weil Nüsse keine Flüssigkeit aufsaugen, Haferflocken aber schon.
7
Dieses Rezept hat 604 kcal, 17 g Fett = 25,33% der Kalorien stammen aus Fett.