Erdbeeren mit Frischkäse

Den Frischkäse in zwei tiefe Teller füllen. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Die Fruchtstücke auf dem Käse verteilen. Die Pistazien schälen, grob hacken und über die Erdbeeren streuen. Einige Blättchen Zitronenmelisse als Garnitur darüber verteilen.