von Fischerkitchen•17.12.2024
Erdbeer-Mascarponequark mit Milchschnitten
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 250 g - Mascarpone
- 250 g - Quark
- 5 Stück - Milchschnitte(n) (nach Belieben mehr)
- 100 g - Zucker
- 500 g - Erdbeeren (geputzt)
Anleitung
1
Mascarpone, Quark und Zucker mit 200 g Erdbeeren und den Milchschnitten pürieren. Wer es weniger bröselig mag kann auch die Teigseiten von den Milchschnitten weglassen. Mit der Menge des Zuckers kann man ebenfalls nach Geschmack variieren.
2
Die restlichen Erdbeeren nach Belieben kleiner schneiden und mit dem Erdbeerquark anrichten.