von chefjohannes36•16.02.2025
Einfaches Tiramisu
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 1 Pck. - Löffelbiskuits (ohne Zucker)
- 1 Stück - Tasse Kaffee (starken / Espresso)
- 8 Stück - cl Amaretto
- 2 Becher - Sahne
- 3 Stück - Beutel Sahnesteif
- 75 g - Zucker
- 1 TL - Zimt
- 1 Stück - Vanilleschote(n)
- 250 g - Mascarpone
- 250 g - Magerquark
- 1 Stück - Kakaopulver (zum Bestäuben)
Anleitung
1
Löffelbiskuits in eine Form legen und mit kaltem Espresso und Likör beträufeln.
3
Die Sahne kurz anschlagen, dann den Zimt, Zucker, Sahnesteif und Mark der Vanille dazugeben und die Sahne steif schlagen.
4
Mascarpone und Quark miteinander verrühren und unter die Sahne mengen.
6
Die Creme auf den Löffelbiskuits verteilen und kalte stellen und einen Tag ziehen lassen.
7
Kurz vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.