von Olive_Kitchen•30.04.2025
Einfacher Rosenkohlsalat mit Himbeeressig
Recipe information
Kochzeit10 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 750 g - Rosenkohl
- 1 Stück - EL (gestr. Gemüsebrühepulver)
- 3 Stück - EL (gestr. Himbeeressig)
- 150 ml - Wasser
- 1 Stück - TL (gestr. Öl (Vitalöl))
Anleitung
1
Den Rosenkohl putzen und in kochendem Wasser 10 Minuten kochen lassen, anschließend abgießen.
2
Für das Dressing das Gemüsebrühepulver mit Himbeeressig, Wasser und dem Öl in ein Gefäß geben und gut verrühren. Je nach Geschmack noch ein bisschen Wasser dazugeben.
3
Ich bereite den Salat immer Abends zu und lasse ihn über Nacht im Kühlschrank ziehen.