von sAvoRyGRaPE22•14.10.2024
Einfacher Lachsquark
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 400 g - Frischkäse (nicht körnig)
- 200 g - saure Sahne
- 1 Bund - Dill (fein gehackt)
- 300 g - Lachs (geräucherter)
- 1 Stück - Salz und Pfeffer
Anleitung
1
Den Frischkäse und die saure Sahne vermengen. Den Dill klein hacken und dazu geben. Den Lachs in kleine Stücke schneiden und ebenfalls dazu geben. Alles gut durchmengen und mit Pfeffer und evtl. Salz abschmecken.
3
Das Ganze einen Tag im Kühlschrank schön durchziehen lassen.
5
Dazu passen ganz super Pellkartoffeln, oder man nimmt ihn als Dip.