von mint.kItCHen•23.12.2024
East India Negroni à la John Meehan
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 60 ml - Rum (weißer)
- 25 ml - Sherry (Cream Sherry)
- 252 ml - Campari
- 1 Stück - Streifen Orangenschale (5 x 2,5 cm)
- 1 Stück - Crushed Ice
- 1 Stück - großer Eiswürfel
Anleitung
1
Das Crushed Ice in einen Bar-Messbecher aus Glas füllen. Alle Zutaten bis auf die Orangenschale darin zusammenrühren. Ein Rocks-Glas mit dem Rieseneiswürfel bestücken und die nun kalten, verschiedenen Alkohole darüberseihen. Den Streifen Orangenschale über dem Glas ausdrücken und danach ins Glas fallen lassen.