von chEFMiA77•12.11.2024
Drillinge mediterran
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 20 Stück - kleine Kartoffel(n) ((Drillinge))
- 4 Stück - Zehe/n Knoblauch
- 3 Stück - Zweig/e Rosmarin
- 1 Stück - Kräuter (italienische)
- 1 Stück - Olivenöl
- 1 Stück - Salz
Anleitung
1
Drillinge abwaschen und abtrocknen.
2
Kartoffeln in eine Auflaufform o.ä. verteilen und mit Olivenöl beträufeln, so dass der Boden der Auflaufform bedeckt ist.
3
Knoblauch schälen und halbieren und in der Form verteilen.
4
Die Rosmarinzweige zugeben und mit den Kräutern und Salz würzen.
6
Bei 200 Grad (Ober-Unterhitze) ca. 30 Minuten garen, in der Zeit zweimal wenden.
8
Passt gut zu Kurzgebratenem oder als Beilage zum Grillen, sowie
9
Kräuterquark.