von helena_hungry•31.12.2024
Dänischer Schichtsalat
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 3 EL - Frischkäse
- 3 EL - Mayonnaise
- 200 g - Schinken (magerer, gewürfelt)
- 2 Stück - Ei(er) (hart gekocht)
- 1 Stück - Zwiebel(n) (rot)
- 1 Bund - Petersilie
Anleitung
1
Den Frischkäse mit der Mayonnaise verrühren und in einer flachen Schale (am besten aus Glas, dann sieht man die Schichten) glatt streichen. Die Schinkenwürfel darauf verteilen.
3
Die Eier abschrecken und pellen. Eier, rote Zwiebel und Petersilie sehr fein hacken. Nun in eben dieser Reihenfolge (Eier, Zwiebel, Petersilie) in der Schale auf den Schinken schichten.
5
Zum Frühstück, Brunch oder Abendbrot servieren.