von pasta.kitchen•17.01.2024
Ciabatta aus dem Backautomat
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 450 g - Mehl
- 250 ml - Wasser
- 8 g - Hefe
- 6 g - Salz
- 1 EL - Olivenöl
- 3 EL - Milch
Anleitung
1
Alle Zutaten in die Backform füllen und das Weißbrot-Programm eingeben. Selbstverständlich kann der Teig auch auf konventionelle Art verarbeitet werden. Im Backautomat wird das Ciabatta aber besonders knusprig und wunderbar locker.