von EThaN_hUngRY20•02.10.2024
Churer Fleischtorte
Recipe information
Kochzeit30 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
4
- 500 g - Hackfleisch
- 100 g - Speck (gewürfelt)
- 1 Stück - Zwiebel(n)
- 1 Stück - Ei(er)
- 2 EL - Mehl
- 1 TL - Petersilie (gehackt)
- 1 Stück - Gewürz(e)
- 1 Pck. - Blätterteig (ausgewallt)
- 1 Stück - Ei(er) (zum Bepinseln)
Anleitung
1
Alle Zutaten in einer Schüssel gut zu einer Masse vermischen. Teig in eine Springform geben und Masse einfüllen. Rand einlegen und gut decken. Mit Ei bestreichen und mit Gabel einstechen.
2
Backen: im vorgeheizten Backofen untere Rille ca. 40-50 Min. Dazu passt am besten ein Salat.