von Nico_Cuisine•26.04.2025
Burger Doppel-Ei
Recipe information
Kochzeit10 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
2
- 300 g - Rinderhackfleisch (frisch)
- 4 Stück - Ei(er)
- 2 Stück - Scheibe/n Käse
- 2 Stück - Scheibe/n Tomate(n)
- 2 Stück - Scheibe/n Gurke(n)
- 1 Stück - einige Zwiebelringe
- 1 Stück - etwas Ketchup
- 1 Stück - etwas Senf
- 1 Stück - etwas Salat
Anleitung
1
Das Hackfleisch würzen und daraus zwei Patties formen. Diese nach gewünschtem Gargrad anbraten und zum Schluss den Käse darauf schmelzen lassen. Mit Hilfe eines Speiserings Spiegeleier braten und würzen. So bekommt ihr eine runde Form.
2
Auf dem Salatnest anrichten: ein Spiegelei, das Fleischpatty, Ketchup und Senf, das Gemüse und als Deckel wieder ein Spiegelei.
3
Sehr saftig und lecker. Der Salat kann nach Belieben mit eurem Lieblingsdressing angerichtet werden.