von abigailrecipes•08.06.2025
Brombeer-Crumble mit Marzipanstreuseln
Recipe information
Kochzeit25 mins
Schwierigkeiteasy
Portionen
1
- 400 g - Brombeeren
- 225 g - Mehl
- 50 g - Zucker
- 4 EL - Zucker
- 50 g - Marzipanrohmasse
- 100 g - Butter oder Margarine
- 1 Stück - Ei(er)
- 1 Stück - etwas Fett für die Form
Anleitung
1
Marzipan raspeln. Mit Ei, Zucker und Butter vermischen. Mehl hinzufügen und die Masse zu einem krümeligen Teig verkneten. Die Brombeeren in eine Auflaufform oder in kleine, feuerfeste Förmchen geben, mit dem Zucker bestreuen und mit den Streuseln bedecken.
2
Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C Umluft etwa 25 Minuten überbacken.